Parmigiana Un Gratin Daubergines. Un grand classique italien toujours apprécié. si on aime les aubergines bien sûr ! I assure you there is nothing better than cutting through layers of delicious aubergine and.
Faites-les frire une par une dans une poêle antiadhésive avec un filet d'huile d'olive et éventuellement une gousse d'ail pour donner plus de goût.
La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone.
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It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano. Rincez et égouttez ensuite les légumes. Je ne suis pas très amateur d'aubergines, cependant cette recette m'a fait apprécier le goût.