Pasta Carbonara A Roma. We Started with an Appetizer of Fried Artichokes & Stuffed Zucchini Flowers, that were Great. Find out where to have the best of one of Rome's quintessential pasta dishes.
This is such a fast and delicious dinner.
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso.
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Spaghetti carbonara is one of the quintessential dishes of popular Roman cuisine. Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy! Put a large saucepan of water on to boil.