Pasta Alla Carbonara E. The recipe I used is one that my Italian hubby follows. Rigatoni is the second most popular pasta for carbonara in Rome.
Whatever the origin, spaghetti alla carbonara is a delicious dish that, for better or worse, continues to inspire new recipes and variations, often depending on the personal tastes of the chef. It lurks there, beckoning, batting its eyelashes on Italian menus. Oggi preparo la pasta alla Carbonara.
Rigatoni is the second most popular pasta for carbonara in Rome.
Con la pasta alla carbonara è consigliabile abbinare come secondo una pietanza molto leggera possibilmente a base di verdure o legumi.
A cambiare, in questo caso, è solo il tipo di pasta utilizzata, mentre il procedimento resta lo stesso. The recipe I used is one that my Italian hubby follows. La pasta alla carbonara è un capolavoro gastronomico, tutto italiano.