Tiramisu Cesitleri. Hafif oluşu ve güzel görünümü sayesinde tercih edilebiliyor. Bu tiramisu birkaç yıl önce her hafta görüştüğüm İtalyanca öğretmenim, sevgili Deborah ile birlikte pişirilmişti.
Kremasını hazırlamak için gerekli olan labne ve vanilya hicindeki malzemeler, derin bir tencere içerisine alınıp karıştırılır. Hanımların kabul günlerinde ve beş çaylarında. İtalya'dan çıkıp hayatımızın orta yerine yerleşen tiramisu mutluluk ve enerji veren bir tatlı; İtalyanların ona "beni yukarı çek, beni yukarı kaldır" anlamına gelen "tiramisu" ismini vermesi de bu yüzden. Sıvı yağı, kakaoyu, unu, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
Tiramisu İtalya'nın en meşhur tatlılarından biri.
Kremasını hazırlamak için gerekli olan labne ve vanilya hicindeki malzemeler, derin bir tencere içerisine alınıp karıştırılır.
Hanımların kabul günlerinde ve beş çaylarında. İtalya'dan çıkıp hayatımızın orta yerine yerleşen tiramisu mutluluk ve enerji veren bir tatlı; İtalyanların ona "beni yukarı çek, beni yukarı kaldır" anlamına gelen "tiramisu" ismini vermesi de bu yüzden. Kakaolu pastaban, süt, yumurta, un, labne peyniri, toz şeker, sıcak su, nescafe. Peynir sevmeyenler için de yapılacak olan tiramisu çay saatlerinde en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alır.