Tiramisu Entremet. This week in pastry school we focused on making beautiful and delicious entremets (mousse based cakes). Baby Chocolate Entremet (left); Me with Chocolate Entremet (right).
There's coffee beans, and a white chocolate leaf (which is on the entremet).
Si vous ne voulez pas de trace de cacao sur votre plat, déposez-le sur une grille puis transférez-le sur votre plat une fois la décoration terminée.
Tiramisu Entremet – Final Reveal! | Moo's Pantry
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Mais quant l'un de mes invités me demandent gentiment un. See more ideas about Entremet recipe, Desserts, Dessert recipes. Montage du Tiramisu : Mélangez le Marsala avec le café.