Lasagna De Berenjena. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Sofría la cebolla hasta que esté dorada pero sin quemarse Cortar el tomate en dados, picar las hierbas frescas y.
La lasaña de berenjenas es la opción perfecta para quienes desean consumir un plato delicioso pero sin demasiadas calorías, además de convertirse en una alternativa ideal para aquellas personas que prefieren una dieta vegetariana. Esta receta de lasaña de berenjena con carne es una variación de la famosa musaka griega, un plato hecho a base de berenjenas y carne picada con queso feta y yogur. A continuación, cortamos las berenjenas en rodajas de medio centímetro de grosor.
Conocido también como "lasagna de berenjena", sin duda, se trata de un plato estupendo que podemos preparar de un día para otro, saludable y con mucho sabor, ¡ideal para los amantes de las verduras!
Si eres amante de la lasagna pero quieres una opción que tenga menor cantidad de carbohidratos, esta receta es perfecta.
En un bowl juntar la salsa de tomate con el pesto y revolver. Existen muchas formas de hacer lasaña de berenjenas casera, empezando por recetas vegetarianas donde no usan carne, a otras que sí la llevan e incluso algunas donde le agregan jamón entre capa y capa. En la entrada de hoy te enseñamos cómo preparar una lasaña de berenjena y calabacín.