Parmigiana Alla Napoletana

Parmigiana Alla Napoletana. E come tutte le ricette della tradizione culinaria italiana molti ne rivendicano la paternità. Parmigiana di melanzane alla napoletana Alzi la mano chi vorebbe subito tra le sue mani un bel piatto di parmigiana di melanzane alla napoletana !

Ricette di secondi piatti | Ricetta.it (Gene Peterson)

Tra strati di melanzane (rigorosamente fritte), salsa preparata con pomodori di stagione, basilico fresco e formaggi filanti si nasconde uno dei piatti più amati della cucina italiana. Per rendere le melanzane ripiene alla napoletana ancora più gustose, potete aggiungere del parmigiano grattugiato: saranno ancora più saporite. Una pietanza ricca di sapori e profumi che, a differenza della classica parmigiana di melanzane, viene preparata con l'aggiunta di uova: la base sarà quindi realizzata da melanzane indorate e fritte.

Preparazione Parmigiana di zucchine alla napoletana Preparate un sugo di pomodoro nella maniera classica.

Se volete realizzare una parmigiana più leggera, vi consiglio di cuocere le melanzane in forno oppure di arrostirle anziché friggerle.

Parmigiana di Melanzane: Storia, Ricetta, Ingredienti, Calorie

Parmigiana di melanzane alla napoletana | Cookaround

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Parmigiana di melanzane alla napoletana

Le ricette di Zia Anna: Parmigiana alla napoletana

Parmigiana di melanzane alla napoletana

Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane,un piatto molto apprezzato, soprattutto preparato nella stagione estiva. Ottima da portare in tavola anche nelle occasioni più importanti, per sorprendere amici e famigliari. Parmigiana di melanzane napoletana di Raffaele Bracale: classica e rustica (rossa e bianca) La parmigiana di alici è un piatto di facile realizzazione, ideale per pranzi in compagnia di amici.