Parmigiana Bianca Di Zucchine. La parmigiana bianca di zucchine è una ricetta vegetariana che si presta ad essere servita come primo piatto, secondo o piatto unico. La Parmigiana di zucchine bianca è pronta quando si crea una bella crosticina dorata in superficie.
Prepariamo le zucchine al forno e le componiamo a strati con besciamella, mozzarella e prosciutto cotto per ottenere un piatto cremoso e filante che piacerà anche.
Basilico, besciamella, formaggio, olio extravergine di oliva, parmigiano, pecorino, pepe nero, prosciutto cotto, sale, zucchine.
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Ecco come fare la parmigiana bianca di zucchine crude, una ricetta di parmigiana veloce veloce da farcire con prosciutto e mozzarella. La parmigiana bianca di zucchine è un piatto unico da preparare in estate che, simile alla parmigiana di zucchine classica, prevede la classica Se nella parmigiana di melanzane classica utilizziamo pomodoro, nel caso della parmigiana bianca di zucchine non solo manca il pomodoro ma il piatto. Questa parmigiana bianca di zucchine è una variante senza pomodoro della parmigiana di zucchine classica. È un secondo piatto vegetariano ricco e saporito perfetto anche per essere gustato come antipasto o come piatto unico.