Parmigiana E Un Primo. Parmigiana di pomodori: un piatto unico nutriente e genuino a base di ingredienti freschi. Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in Le regioni che si contendono l'origine delle melanzane alla parmigiana sono la Sicilia, la Campania e la città di Parma.

Parmigiana alla Napoletana: come scegliere gli ingredienti.
Venivano però utilizzate zucchine, pastinache e carote.
Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in Le regioni che si contendono l'origine delle melanzane alla parmigiana sono la Sicilia, la Campania e la città di Parma. L'area di produzione del Le prime tracce documentate del Parmigiano Reggiano risalgono a quasi mille anni fa. Se si vuole conservare basta tenerla in freezer per un mese per poi servirla.