Parmigiana E Un Primo O Un Secondo. La parmigiana di tofu con pomodoro Questo piatto a base di tofu può essere servito sia come secondo sia come piatto unico per un pranzo o una cena in famiglia. La ricetta delle Melanzane alla Parmigiana secondo la tradizione siciliana, e' preparata con strati di melanzana fritta mozzarella parmigiano e pomodoro.
La parmigiana di melanzane è una delle ricette più apprezzate della cucina italiana.
La scelta delle melanzane è un vero e proprio rito.
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Home » Secondo piatto » Parmigiana di Zucca, un secondo originale e sublime. Parmigiana di tofu, una ricetta vegana light ma allo stesso tempo ricca di gusto e sapore. Coprile con il sugo tenuto da parte e spolverizza con altro parmigiano reggiano.