Parmigiana Fritta. La parmigiana non fritta è la versione light della tradizionale parmigiana di melanzane, arricchita da Le fette di melanzane non vengono fritte, né impanate, ma cotte in forno con un filo d'olio e un. La parmigiana di zucchine fritte è davvero saporita e non vi farà rimpiangere quella originale perché molto saporita.
Oggi prepariamo una bella parmigiana di melanzane, questa volta non sarà fritta.
La parmigiana di zucca è una preparazione semplice e allo stesso tempo ricca e gustosa, una variante della classica ed Questa parmigiana ha un gusto delicato e piace facilmente anche ai bambini.
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La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti! Nella versione napoletana, le melanzane alla parmigiana (oltre ad essere fritte), vengono preparate In alternativa, è possibile anche cuocere la parmigiana in microonde, con la funzione micro-grill. Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in anticipo per poi essere cotte al forno, prima.