Parmigiana Ricardo. Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in anticipo per poi essere cotte al forno, prima. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes.

Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful.
L'origine della parmigiana sembra essere siciliana, ma se ne contendono la paternità anche napoletani e parmensi vediamo come prepararla alla perfezione.
Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in anticipo per poi essere cotte al forno, prima. La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con E' la regina dei piatti unici, la consolatrice di umori avviliti: la Parmigiana di melanzane. L'altro giorno io e mia mamma abbiamo preparato per la prima volta la parmigiana di carciofi.