Parmigiana Ricetta. La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti! Certo il procedimento non è dei più veloci.ma alla fine.
Parmigiana di Melanzane conosciuta anche come Melanzane alla parmigiana è un piatto unico Seguite questa Ricetta Parmigiana, con tutti consigli e illustrazioni passo passo e porterete in tavola. La ricetta delle Melanzane alla Parmigiana secondo la tradizione siciliana, e' preparata con strati di melanzana fritta mozzarella parmigiano e pomodoro. La parmigiana di melanzane è un piatto della tradizione gastronomica italiana.
La base per entrambe le ricette è la stessa, ovvero delle zucchine tagliate a fettine e grigliate.
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti!
Melanzane alla parmigiana. di Giulia - Ricette della Nonna in Le videoricette di Simone Finetti. E' la parmigiana con le melanzane, tassativamente fritte!!! Le melanzane alla parmigiana (o parmigiana di melanzane) sono uno dei piatti simbolo dell'estate e della cucina mediterranea in genere, oltre che la prima ricetta con melanzane a venire in mente.