Parmigiana Senza Forno. Una parmigiana bianca di zucchine non fritte ma squisita a strati filanti di mozzarella. La Parmigiana di zucchine è un secondo piatto estivo, veloce, light!
L'origine della parmigiana sembra essere siciliana, ma se ne contendono la paternità anche napoletani e parmensi vediamo come prepararla alla perfezione. Ricetta Parmigiana di zucchine: Avete mai provato la parmigiana di zucchine? Una parmigiana bianca di zucchine non fritte ma squisita a strati filanti di mozzarella.
La parmigiana alle melanzane è uno dei piatti più golosi dell'estate: ecco la ricetta originale.
Attestano che la parmigiana di melanzane sia siciliana, altri che sia napoletana, altri ancora.
Possiamo sfornarla subito e servirla ancora fumante, oppure scegliere di lasciarla raffreddare. La parmigiana senza formaggio è un piatto unico nutriente e genuino, una versione vegana della classica parmigiana preparata con melanzane fritte e formaggio. Questa gustosa parmigiana di patate è composta da golosi strati di scamorza, parmigiano, prosciutto di Praga e fettine di patate.