Ravioli Au Homard. Testez vous aussi notre recette illustrée de ravioles de homard et sa bisque. Pâte fraîche : faire un nid avec la farine et former un puits au milieu.
Pour les grands gourmands et les fins gourmets ! Hachez grossièrement la chair de homard. Homard, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur homard avec Cuisine Actuelle.
Hachez grossièrement la chair de homard.
Verser les oeufs et le sel dans le puits.
De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard. Comment cuisiner le homard, le conserver, à Comment cuisiner le homard, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale. découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit de mer. Photo presse Gordon Ramsay au Trianon.