Parmigiana Siciliana Ricetta. La parmigiana alla siciliana è un piatto ricco e saporito, perfetto da servire sia per accompagnare la carne, sia da proporre come pietanza unica. Vediamo come prepararla in una versione facile e dal successo assicurato.
La ricetta delle Melanzane alla Parmigiana secondo la tradizione siciliana, e' preparata con strati di melanzana fritta mozzarella parmigiano e pomodoro.
A differenza delle altre ricette di parmigiana, la versione siciliana si differenzia per il fatto che viene servita fredda e che viene preparata senza mozzarella, prosciutto o altro.
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Melanzane alla parmigiana: la ricetta originale e 10 ...
Mi piacciono strapieni di condimento, cicciotti e soffici come una "sfincia". La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti! La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più apprezzati al mondo e in effetti è straordinariamente buono!