Parmigiana Sicilienne. Deux belles aubergines, un litre de coulis de tomates, un beau bouquet de basilic frais, une mozzarella fior di latte, de la ricotta "salata affumicata" autrement un fromage frais et fumé de votre choix, huile d 'olive extra vierge. Parmigiana (/ˌpɑːrmɪˈdʒɑːnə, -ˈʒɑː-/, Italian: [parmiˈdʒaːna], also called parmigiana di melanzane [parmiˈdʒaːna di melanˈdzaːne; -ˈtsaːne] or melanzane alla parmigiana.
C'est un plat consistant que l'on ne sert pas en légume d'accompagnement mais plutôt à.
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Parmigiana d'aubergines à la sicilienne
Parmigiana d'aubergines à la sicilienne
Strato su strato, consistenze diverse, deliziose e in armonia. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes. La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più apprezzati al mondo e in effetti è straordinariamente buono!